问：许多华人都不吃牛肉，却常喝牛奶，这个道理如何解释？
师答：因为在中国，这个古老的农业国家，在过去没有机器耕田，都是用老牛来拖犁，所以老一辈的人，把老牛当成是自己的好朋友，当成是一种对我们很有恩德的动物。如果老牛一旦生病，那是不得了的事，有的农夫晚上还要替老牛盖上草来当棉被，把它当作是老朋友看待。既然牛是人的施恩者，我们怎么可以杀它、吃它的肉呢？就是它死了，也不能吃它的肉，甚至要把它好好的埋葬起来。中国人存有对牛报恩的观念，所以不吃牛肉。
为什么会喝牛奶呢？其实喝牛奶不是中国人传下来的，是从西洋传过来的。西洋人有喝牛奶的习惯，这个习惯传到了东方，很多国家都学会了喝牛奶。由于过去他们没有得到老牛的恩惠，也不知道对老牛报恩，所以他们吃牛的肉，这是东西方习惯不同的关系。了解这个道理以后，我们最好是喝牛奶就可以了，千万别吃牛肉。